Matteo Canzi

Biografia

Matteo Canzi, conosciuto nel programma come Teo, è il vincitore della quindicesima edizione di MasterChef Italia. Nato e cresciuto in Brianza, arriva nella Masterclass come studente di International Marketing con l’obiettivo dichiarato di trasformare la passione per la cucina in un percorso professionale.

Le schede ufficiali Sky raccontano un interesse nato in famiglia e sviluppato attraverso studio ed esperimenti personali. Prima del programma indica il lavoro da private chef tra i propri obiettivi. Durante l’edizione affronta Mystery Box, Invention Test, prove in esterna e Pressure Test, ottenendo due Golden Pin e raggiungendo la fase conclusiva.

Il 19 febbraio 2026 Sky lo presenta fra i quattro finalisti insieme a Carlotta Bertin, Dounia Zirari e Matteo Rinaldi. La finale va in onda il 5 marzo. Canzi accede al duello conclusivo con Carlotta e propone il menu degustazione Tutto di me, costruito come racconto del proprio cambiamento personale e culinario.

La giuria composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli lo proclama quindicesimo MasterChef italiano. Il premio comprende centomila euro in gettoni d’oro, la pubblicazione di un libro di ricette e un percorso di alta formazione presso ALMA.

Nell’intervista pubblicata da Sky TG24 il giorno successivo alla finale, Canzi descrive la vittoria come il risultato di una trasformazione e ribadisce la volontà di aprire un ristorante. Il dossier conserva separati i progetti dichiarati dai risultati già realizzati: nuove attività, pubblicazioni o aperture vengono aggiunte soltanto dopo una conferma verificabile.